最近あまり作っていない???

最近では本当に家で料理をしなくなったのですが、
良く前は家で作って好評だった料理を紹介してみようかな^^
と思いま~す。女の子が好きな料理ですよ( ̄ー ̄)ニヤリッ
用意するものは、玉ねぎ、固形スープ、ケチャップ、ソース、バター
とろけるチーズ、フランスパン、塩、コショウぐらいかな。

作るのはオニオングラタンスープ!!!
まず玉ねぎをスライスして、バターでゆっくり炒めていきまーす。本当に
ココがポイントで、ゆっくりとあめ色に炒められるかで美味しいかまずいか
決まるかな(^-^)v
美味く炒められたら、そこに水、固形スープを入れてコトコトと煮込んでいき
味を見まーす。ここからはセンス調味料で自分好みの味にしたら、
最後にフランスパン、とろけるチーズを乗せて蓋をして蒸せば完成!!!
難しいようで実は簡単???
簡単なようで実は難しい???
それは作った方のセンス次第かなとil||li _| ̄|○ il||li
挑戦してみてくださいね^^
分からないとこあればコバまでどうぞ””
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by tetsuwan_no1 | 2007-08-30 01:46 | スタッフの独り言


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